Ensi kertaa täällä? Liity jäseneksi tai Kirjaudu

Moilala, Sinä ideoit me leivomme

Thumb_893

Tyrni-suklaabrowniet

idean lisäsi Jaana Pyykönen

Ohjeet

Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen.

Kiehauta voi kattilassa ja lisää sen joukkoon suklaa. Anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri hyvin sekaisin. Ei tarvitse vaahdottaa. Lisää jäähtynyt voi-suklaaseos. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon.

Kaada noin 30 × 30 cm kokoiselle uunipellille. Tasoita pinta.

Valmista sitten tuorejuustokerros. Sekoita kaikki aineet keskenään tasaiseksi massaksi. Lusikoi tuorejuustoseosta suklaamassan päälle sinne sun tänne. Vetele veitselle tai muulla tarkoitukseen sopivalla kuviota browniesin pintaan.

Paista n. 30 min. Tarjoile vaniljajäätelön kera.

Ainekset

  • 200 g Tummaa suklaata
  • 450 g Rasvaa
  • 6 kpl Kananmunia
  • 500 g Sokeria
  • 1 tl Suolaa
  • 2 tl Vaniljasokeria
  • 200 g Riisijauhoa
  • 100 g Perunajauhoa
  • 2 tl Leivinjauhetta
  • Tuorejuustotäyte:
  • 250 g Tuorejuustoa (mieluiten mascarponea)
  • 1 kpl Kananmunia
  • 0,5 dl Tyrnihilloa tai tyrnimarjoja soseena
  • 3 rkl Tyrnirouhetta (jos käytetään hilloa)
  • Sokeria oman maun mukaan riippuen käytetäänkö hilloa vai marjoja
0
  • Idea lisätty 26.11.2012

Kommentteja

Sinun pitää olla kirjautuneena sisään voidaksesi kommentoida reseptiä